Análisis de las características tecnológicas de la flota de anchoveta de consumo humano directo e indirecto del Perú

Abstract

La pesca de anchoveta es la pesquería más importante del Perú y una de las más importantes del mundo, con captura anuales superiores a 4 millones de toneladas entre el consumo humano directo (CHD) y consumo humano indirecto (CHI). Esta actividad moviliza 1 120 embarcaciones, clasificadas en los segmentos: industrial de acero, industrial de madera, menor escala y artesanal. La flota peruana anchovetera (FPA) maneja equipos y tecnologías diversas entre los más modernos y eficientes del sector pesquero. El presente trabajo tiene como objetivo caracterizar y estandarizar el equipamiento de la FPA, proponer un óptimo referencial por segmento y estimar la brecha tecnológica existente por componentes de pesca (navegación, cubierta, detección, preservación, capacidades, gestión), para ello se realizó encuestas en los puertos de Callao y Chimbote, y en las principales empresas pesqueras de CHI. Los resultados obtenidos muestran que el segmento industrial de acero alcanzó mayor nivel tecnológico en los componentes navegación y detección, donde el 70% y 68% respectivamente, obtuvieron dicha clasificación. Por su lado, el segmento industrial de madera registro el mejor desempeño en los componentes cubierta (85%) y detección (50%). En los segmentos destinados al CHD, se obtuvo equipamiento óptimo en el componente navegación, 60% de la flota menor escala. En el segmento artesanal se observó una posible sobre implementación de equipos, considerando las limitaciones establecidas en su definición normativa. Los niveles más deficientes se centraron en el componente gestión de la flota y capacidades para todos los segmentos evaluados.